No projecto Agrinemus defendemos...
A Soberania alimentar, do ponto de vista da agroecologia, da agricultura familiar e biológica, como um caminho de cura do nosso planeta..
Agrinemus nasceu em 2008 na cidade rural de Castelo de Paiva, na Quinta do Pinheiral, numa propriedade de família como um projecto de agricultura biológica de pequena escala movido pela premência da cura do nosso planeta utilizando os princípios da agricultura biológica, os saberes locais e as sabedorias ancestrais (ex. orientação astrológica da lua).
O incremento da biodiversidade da exploração agrícola sempre foi e ainda é um dos principais objectivos do projecto. Entendemos que a conservação e aumento da biodiversidade deve ser feito localmente pelo agricultor com as plantas mais adaptadas ao local que serão, à partida, as mais resilientes. Privilegiamos a utilização de sementes regionais/ locais bem como árvores de fruto, por exemplo. Acompanhamos como sócios e guardiões de sementes o trabalho da Associação Colher para Semear, que se encontra numa fase de reestruturação.
O produção agrícola bio iniciou com a instalação de um pomar de variedades regionais de macieiras e pereiras que neste momento está em fase de diversificação para outras fruteiras no entanto foi sempre reservado uma espaço para horta de subsistência, que cresceu no últimos 3 anos, e outras culturas anuais.
O tremoço bio
Foi nestes espaços que se começou a produzir a semente de tremoço, cultivado nesta região há muitos anos…
Em 2010 iniciou a transformação de produtos agrícolas em modo produção biológico, nomeadamente o tremoço pronto a consumir com ervas aromáticas e posteriormente picante. A unidade de transformação desta bela leguminosa tradicional portuguesa foi ampliada em 2018 bem como a sua equipa de trabalho e os seus produtos! Desde 2012, o projecto Agrinemus participa ativamente como produtor e co-produtor no movimento de criação de Comunidades de Suporte à Agricultura (mais conhecidas em Portugal por AMAP – Associação Para a Manutenção da Agricultura de Proximidade).
Este movimento caracteriza-se por 3 princípios.
- 1º Princípio: Agroecologia
- 2º Princípio: Relação de Escala Humana
- 3º Princípio: Alimentação como Bem-Comum
A alimentação é um acto cultural, um bem comum, e não uma mercadoria. A alimentação saudável para todos não é apenas um direito fundamental. É um assunto que diz respeito a todos e que faz parte da própria vida.
Princípios da permacultura
Isto é, criar uma sociedade mais solidária e amiga da natureza.
Em Junho de 2019 iniciamos a realização de serviços de lazer & educação em natureza e terapêuticos na Floresta do Quinta do Pinheiral.
