Medalhões de tremoço com legumes e hortelã

Ingredientes

  • 1 frasco de tremoço Agrinemus 270g. Escorrer muito bem
  • Hortelã q.b.

Instruções

  • Estufado de acelga, cebola e azeite (sem adição de sal)
  • Misturar estes ingredientes e triturar na varinha mágica até ficar uma pasta
  • Junte flocos de aveia q.b. até ganhar consistência para fazer os medalhões
  • Colocar numa sertã e fritar
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